Cześć!
Jak ktoś się zastanawia czym urozmaicić stół zastawiony daniami z grilla to sos tzatziki jest fajnym pomysłem.
Przyznam się po cichu, że potrafię go jeść solo…..no bo przecież ja kocham jeść 😉
Składniki:
* 1 szklanka jogurtu naturalnego gęstego a najlepiej typu greckiego
* 2-3 ząbki czosnku
* 1/2 ogórka świeżego
* koper
* sól
Czosnek przecisnęłam przez praskę. Ogórka starłam na tartce i posoliłam.
Można ogórka zetrzeć również ze skórką.
Gdy ogórek puścił sok połączyłam z jogurtem i czosnkiem.
Dodałam posiekany koper i odrobinę posoliłam.
Tak przygotowany sos tzatziki przed podaniem dobrze jest odstawić do lodówki na kilka godzin.
Świetny dodatek do mięs a do dań z grilla wręcz wymarzony!
Smacznego!
Lidka
