Ciasta i desery

Ciasto z jogurtów naturalnych i nasion chia na czekoladowym spodzie

Pinterest LinkedIn Tumblr
Cześć!
Na upały, na deser i dla ochłody poleca się ciasto z jogurtów naturalnych i nasion chia. 
Bardzo lekki deser i nie za słodki. 

Składniki:

* 990 ml jogurtu naturalnego gęstego
* 4 – 5 łyżek nasion chia
* 2 galaretki cytrynowe
* 1 łyżeczka żelatyny
* 2 galaretki wiśniowe
* wiśnie świeże lub mrożone
* 2-3 łyżki cukru

Na spód:

* 15 dkg herbatników kakaowych
* 1 tabliczka czekolady mlecznej 10 dkg
* 3 łyżki masła
Do jogurtu naturalnego wsypałam nasiona chia i wymieszałam. Wstawiłam do lodówki na ok. 1 godzinę. 
Herbatniki zmieliłam w blenderze na sypko. 
Masło roztopiłam w rondlu i dodałam połamaną czekoladę. Mieszałam dotąd aż czekolada roztopi się. Nie gotowałam. 
Połączyłam z rozkruszonymi herbatnikami i wyrobiłam masę na spód. Wylepiłam tym tortownicę o średnicy 24 cm wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Wstawiłam do lodówki na 1 godzinę. 
Galaretki cytrynowe, cukier i żelatynę rozpuściłam w 1 niepełnej szklance gorącej wody. Ostudziłam. 
Jogurt z chia  przez chwilkę miksowałam i dolałam ostudzone i rozpuszczone galaretki. 
Wylałam na schłodzony spód herbatnikowy. 
Całość chłodziłam do momentu aż masa zacznie tężeć. 
Wyłożyłam wiśnie i zalałam dwoma tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 800 ml gorącej wody. 
Wstawiłam do lodówki do całkowitego stężenia. 
Notatki:
* można użyć galaretek o dowolnym smaku i dowolnych owoców
*miałam 3 jogurty każdy po 330 ml
Smacznego!
Lidka

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kinia
1 rok temu

To ja chyba spróbuję z malinami 🙂 jakoś chia najbardziej z nimi mi smakuje 🙂

Cynamonowe szczęście

pycha 🙂 w sam raz na tą pogodę 🙂

3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x