Muffinki z borówkami

Autor
Cześć!
Borówkami mogę zajadać się bez końca. Uratowałam teraz odrobinę z opakowania i upiekłam z nimi muffiny. Pyszne!


Składniki:
* 2 szklanki mąki pszennej
* 1/2 szklanki cukru
* cukier wanilinowy
* 1 łyżeczka cukru ze skórką z cytryny bądź starta skórka z cytryny
* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1/2 szklanki oleju
* 1 szklanka maślanki, kefiru lub jogurtu naturalnego
* 2 jajka
* 10-15 dkg borówek
*cukier puder do posypania

Mąkę i proszek do pieczenia przesiałam.
Dodałam pozostałe składniki i wymieszałam za pomocą miksera.
Wsypałam umyte borówki i wymieszałam dokładnie.

Nakładałam do foremek do ich 3/4 wysokości i piekłam w 200 stopniach przez 15 minut w nagrzanym piekarniku.

Oprószyłam cukrem pudrem przed podaniem.

Notatki:
* można użyć ulubionych owoców

Smacznego!

Lidka

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Di bloguje
1 rok temu

Pyszności!

Lena
1 rok temu

kocham takie muffiny;)

Cynamonowe szczęście

urocze babeczki 🙂

Zobacz także

3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x