Najnowsze wpisy
post-image

Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą to obowiązkowa pozycja w menu w moim domu w sezonie na nowalijki. Tu nie wiem co jest na pierwszym miejscu botwinka czy młoda kapusta, jedno i drugie cieszy się wielkim uznaniem w mojej rodzinie. Także gotuję tę kapustę czy botwinkę...
post-image

Kaszanka zapiekana w tortilli

Kaszanka zapiekana w tortilli to pyszny pomysł na przekąskę albo nawet na obiad. Tak nietypowe podanie naszej polskiej kaszanki w meksykańskim placku. Miałam gotowe placki tortilli i takich też użyłam. To jest pomysł na ekspresowy obiad chociażby po pracy. Taką tortillę a’la quesadilla można...
post-image

Paprykarz z makreli

Paprykarz z makreli to pyszny domowej roboty paprykarz. Odkąd zaczęłam przyrządzać go sama to nie kupuję już w sklepie. Przygotowuje się go naprawdę bardzo łatwo. Ten robiłam na bazie bulionu drobiowego, ale można go podlać innym bulionem albo nawet wodą, tylko przyprawić trochę intensywniej....
post-image

Sernik nowojorski

Sernik nowojorski to sernik bardzo popularny za oceanem. Mój sernik zrobiłam z polskiego twarogu trzykrotnie mielonego a nie serka philadelphia jak wskazuje oryginał. Jeśli macie serek philadelphia jak najbardziej możecie go użyć. Sernik nowojorski to kremowe i gęste ciasto. Podaje się go bez dodatków,...
post-image

Szynka w sosie śmietanowym z pieczarkami

Szynka w sosie śmietanowym z pieczarkami to pyszna propozycja na obiad dla rodziny bądź przyjaciół. Robię często tego typu jedzenie jak mam tylko potrzebne składniki. Znika dość szybko, zresztą nie jest to panierowane mięso i nie obciąża żołądka jak panierowany smażony kotlet. Do smażenia...
post-image

Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty to moja ulubiona potrawa z nowalijek tuż obok botwinki. Przygotowuję go na wiele sposobów na bulionie, na kiełbasie, ale zawsze  dużym dodatkiem świeżego pachnącego kopru. Ten dodatek mocno wzbogaca smakowo takie zwykłe danie jakim jest kapuśniak. Już w tym sezonie...
post-image

Sernik Zebra

Zawsze chciałam upiec sernik, który będzie się różnić od tych co do tej pory piekłam. Najczęściej piekę puchate, waniliowe albo chałwowe serniki. Te zawsze znikają z talerzy. Upiekłam sernik kolorowy – w stylu popularnego ciasta Zebra i nie rozczarowałam się. Konsystencją przypomina taki sernik...

Znajdziesz mnie też na:

FlyB - Kulinaria przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne Przepisy na każdą okazję - Katalog Smaków rondelBaza przepisów kulinarnych